为了丰富学校教师的精神生活和业余生活,让教师们在紧张的工作之余放松心情,舒缓工作压力,联络互相之间的感情,增强团队凝聚力。三道街小学工会定于2015年12月18日下午组织全体教师开展主题为“甜蜜烘焙 幸福生活”手工烘焙活动。?xml:namespace>?xml:namespace>
本次活动邀请了学校制作西点的能手贺继红教师为大家传授烘焙“椰丝球”的知识和技能。在西点操作间,老师们聚精会神地看着贺老师的每一个准备、制作过程,在要领讲解部分不时拿出手机进行拍摄。贺老师从软化黄油、原材料比例搭配、制作、入烤箱等环节一一耐心的为老师们讲解并示范,老师们也都跃跃欲试,每个人都亲自上阵,动手学习制作,虽然手法不熟练,但是老师们普遍具有好学、创新的意识,都学得有模有样。在金灿灿的椰丝球端出烤箱的那一刻,大家都感到非常自豪与快乐,尝着自己动手制作的小点心,别有一番风味。
此次活动,内容丰富,老师们收获很大。活动的开展,不仅让老师们共同体验与分享烘焙的乐趣,还让老师们在制作和分享美食的过程中增加感情。